养生须知：鸡蛋是最营养黄金早餐 最好搭配什么食物（7）

　　三款鸡蛋早餐推荐

　　１、腊肠煎蛋　　

　　用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。

　　做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

　　炒腊肠时小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。