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养生推荐:最健康营养的6种豆腐搭配盘点(3)

2012/8/28 10:22:12 来源:网友

四海为家


       三、四海为家 

       原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。

       做法:

       1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。

       2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。

       厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。


责任编辑:Techoo-3
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