养生：羊肉的“克星”是什么 吃羊肉须知这些禁忌

   羊肉味苦甘．性大热，无毒，有补中益气安心止惊开胃健力之功效。现代医学研究认为，羊肉有促进血液循环增强御寒能力的作用，它还含有左旋肉碱，能起到降低胆固醇含量的作用。

     羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾；补肾壮阳；益气养血等功效。可用来防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。

     中医认为，羊肉性温味甘，秋天进食能补虚益血，温中暖下。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

    吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。