养生：秋季上火干燥５大问题VS降火润燥５大招（5）

　　第二回合PK战：皮肤干痒VS红薯炒乳瓜

　　战书：左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢，抓了以后皮肤上还出现好几条白道子，还起皮。哎，干燥惹的祸还真不小啊！

　　其实皮肤又干又痒的人身体里缺个东西，就是锰，它能让人多吸收蛋白质，减少有毒物质对皮肤的侵害，有了锰，我们就不怕皮肤总干痒啦！含锰丰富的食物有：大豆、红薯、菜花、大白菜等。

　　终极绝招：红薯炒乳瓜

　　做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

　　小提醒：皮肤痒不要玩命挠，挠破了很容易感染。