养生：滋阴润肺补气就吃桂圆 什么时候吃最好（7）

   六、桂圆炖猪心

    材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

    做法：

    1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；

    2、将桂圆剥皮，洗净；

    3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

    4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

    功效：安神养心。