吃鸡蛋养生又健康 关于鸡蛋十个错误认识你未必知道（5）

   5.“毛蛋”是滋补品

    毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地方(至少辽宁的很多城市)作为滋补品食用(常是烧烤)。实际上，毛蛋营养价值并不高。而且，常含有很多细菌，非常不卫生。