中东部降温雨雪来袭 该如何养生防病（4）

    降温天如何养生——饮食篇

    天气转凉后，当然不能像夏季那样想吃什么就吃什么，饮食的侧重点要避凉选热，多吃能够补充热源的食物，提高机体对低温的耐受力。同时要补充富含蛋氨酸和无机盐的食物，比如芝麻、乳制品、叶类蔬菜、根茎类蔬菜，同样能提高机体的御寒能力。

    肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

    根茎类：研究人员发现，人怕冷与机体缺乏无机盐有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

    辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以祛风散寒，促进血液循环，增加体温。

    含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。