要平安过冬？推荐最适合初冬的10款祛燥滋补御寒粥（7）

　　九、润肺润躁 雪梨粳米粥

　　梨是秋季时令水果佳品，生食有清心润肺等作用。但生梨较寒，吃多了易伤脾胃。将梨熟食搭配粳米煮粥，即润肺润躁又呵护脾胃还可养阴。粥米油浓厚、梨香四溢，乃秋季食疗上品。

　　原料：雪梨一个、粳米100克

　　洗净梨后带皮、带核切块后加入粳米及适量水煮粥1小时

　　煮熟的雪梨粳米粥…梨香扑鼻

　　十、补骨固齿 柴鱼猪骨花生粥

　　材料：

　　米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪龙骨(其它排骨也OK)几块，花生米(最好是要有红色花生衣的那种)一小把，　柴鱼干2条、姜三片，小葱花少许

　　1、米淘净，然后加1汤匙油，2-3茶匙盐，少许水腌泡半小时

　　2、猪骨洗净，入沸水煮开锅三分种捞出，冲去血沫;

　　3、柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗;

　　4、烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，大功告成!

　　PS:(我用电饭煲自动煮粥档，煮二到三次即可，基本上是三小时)最后吃前洒上葱花即可。喜欢重口味的还可以倒一点点生抽试下哦~~

　　【功效】柴鱼花生粥是养生佳品，有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。这个粥去火，容易消化，老少皆宜!

　　柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，实在找不到，就到可求助万能的淘宝大神。

　　柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的;柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。吃法有很多种，可以清蒸或煲粥还可以用来煲汤。柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味。