保健：九大秋冬养生蔬菜 强肾养阴防上火

    秋冬吃什么好呢？中医讲究天人合一，所以秋冬也就要吃些应时应节的蔬菜。如秋冬易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。秋冬可吃点莲藕抗衰老。初秋养生，还有一个讲究是“健脾化湿”，而吃南瓜就对脾胃很有好处。

    预防感冒：莴笋和菜花

    菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

    莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。