荔湾百校食堂安装摄像头 食品安全全程监控

    昨日，记者从荔湾区教育部门获悉，荔湾近百学校食堂安装摄像头，预计明年初可投入使用。

    荔湾区校园食品卫生安全视频监控项目是荔湾区教育信息化工程项目，项目内容为视频监控系统整合工程，主要目标是建设荔湾区教育局下属学校的食品安全监控视频系统，并将视频提供给广州市食品安全监控系统平台。本项目涉及荔湾区共87间中小学（含分校），对学校食堂里的进货通道、仓库、各类加工间、厨房、备餐间五个地点进行工作区无盲点的监控布设，每个地点至少安装一个摄像头进行监控。安装摄像头后，各校食堂从原料购入到储存，再到加工变成饭菜，整个流程都可监管。