冬季推荐9大滋补养颜食谱 暖身过冬天（3）

    四、冬瓜汤

    用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。

    制法：

    1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;

    2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

    五、山药羊肉汤

    配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

    制法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

    功效：补脾胃，益肺肾。