营养从早餐开始 早餐食谱推荐（2）

　　早餐作为每天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。

　　研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足很难从午餐和晚餐中得到充分补充，所以不仅每天都应该吃早餐，而且要吃好早餐。下面就为大家介绍一套详细的一周早餐食谱，有兴趣的童鞋不妨来试试看哦!

　　周一：火腿西红柿鸡蛋三明治

　　主料：三片吐司。

　　配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。

　　做法：

　　1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐;

　　2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片;

　　3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片;

　　4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。

　　特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

　　周二：烤肉鸡蛋三明治

　　主料：三片吐司。

　　配料：烤肉(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。

　　做法：

　　1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐、烤肉切片;

　　2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片;

　　3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片;

　　4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。

　　特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。