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感恩母亲节 送给妈妈的养生菜谱推荐(3)

2013/5/12 8:35:06 来源:食品科技网

  鱿鱼冬笋煲:无私真爱

  角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽略,那么细心地疼爱,比太阳更加无私,洒满我们心灵的每一点空间。

  主料:鲜鱿鱼、冬笋

  辅料:香葱、枸杞

  制作过程:

  1.将米洗净,放入沙锅,加入适量水熬煮;

  2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内,用小火熬煮1个小时;

  3.煮好后,加入适量盐、小葱,即可。

  功效:鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品,二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。

美食

  椰子炖雪蛤

  原料:椰子、雪蛤油、冰糖。

  做法:

  1.先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干;

  2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;

  3.将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,再加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。

  推荐理由:椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。


责任编辑:Techoo-3
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