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中秋节日需求增加,北京市鸡蛋价格一个月上涨了21.05%

2013/9/12 11:03:02 来源:好养殖网

  受中秋节日需求增加和北蛋南运影响,北京市鸡蛋价格在最近一个月上涨了21.05%,新发地市场统计数据显示,目前北京市鸡蛋的批发价已涨至每斤4.83元,而一个月前,鸡蛋的批发价为每斤3.9元。

  “没办法,现在就是货源少,要不也不至于价格涨得这么快。”昨日记者来到新发地市场鸡蛋批发专区,虽然每个摊位里都堆着小山般的鸡蛋箱,但做了多年鸡蛋批发生意的胡润山却坦言,目前鸡蛋市场的货源有些紧张。

  据了解,北京市的鸡蛋主要来自周边省市,此前供应量一直比较稳定,虽然每年中秋前鸡蛋的价格都会短期上涨,但幅度和持续时间都有限,但今年情况却有点特殊。由于东北和南方都有自然灾害,当地的鸡蛋供应量都下降了不少,使得这些地方的鸡蛋批发商都到本市周边进货,直接拉涨了鸡蛋价格。

  “现在就是有钱都有可能拿不齐货,各地批发商都在扫货。”胡润山指着铺位里的鸡蛋说,从上个月到现在,他家鸡蛋进货价,每斤已涨了1块1毛钱。

  “虽然鸡蛋价格最近涨了不少,但与去年同期价格实质上是持平的。”新发地市场部分析员刘通说,此轮鸡蛋价格上涨,除了“北蛋南运”的原因外,中秋节日的影响也占了不少,目前正是各家月饼厂商的生产高峰期,是鸡蛋用量最大的时候,也在一定程度上拉高了鸡蛋的价格。此外,近期饲料和人力成本的上升也造成了鸡蛋价格的上涨,“与去年同期相比,饲料价格上涨了7%左右,人力成本也上涨了一成。”

  这一轮鸡蛋价格上涨会持续多长时间?刘通表示,估计还会持续半个月左右。


责任编辑:Techoo-3
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