食品安全监管引入责任保险机制

本市食品安全监管将更多引入责任保险机制。记者昨日了解到，正在修订的《食品安全法》将尝试在高风险食品生产、经营行业中推广强制责任保险，市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华表示，上海继在农村自办酒席、集体用餐配送企业中开展食品安全责任强制保险制度试点后，还有望在婴幼儿奶粉、学生午餐和集体食堂领域中推进食品安全责任保险。

另据记者了解，企业投保的保费将有望与企业主体责任履行的好坏程度挂钩。同时，食监部门也会加强对参保单位的监督，企业投保后并非万无一失，如果发生违反《食品安全法》的行为，同样要追究其法律责任。

食监部门表示，在即将启动修改的《食品安全法》中，将有望将婴幼儿奶粉、学生午餐、集体食堂等高风险领域纳入强制保险范围。