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高档奶悄然涨价，牛奶饮品未受影响
低档纯牛奶断货，作为替代品的高档牛奶成了人们的首选，高档奶需求量和价格也因此上升。
在调查中记者发现，有些新鲜的高档奶已悄然涨价，售货员高声促销的一款73元一箱的纯牛奶，一个月前的价格则是68元一箱，每箱涨价5元。除此之外，还有其他品牌的高档纯牛奶价格也有所上涨，不过涨价均不明显，每箱4元到6元不等。
相比高档纯牛奶需求量增加，并有了小幅涨价外，牛奶饮品的销售量好像并没有受低档奶断货的影响，很多品牌的牛奶饮品在进行促销活动，有些在进行降价促销，有些则赠送小礼品。一款草莓味的果粒牛奶饮品，每箱原价42元，促销价格31.8元，足足降了10.2元，每盒降价近1元。不过即使这样也并没有大幅度地提高销售量，大部分市民还是认为纯牛奶的地位是不可替代的。
外地奶源紧张，本地奶源相对充足
记者通过与数月前调查的奶价相比较发现，八九月份纯牛奶曾调过一次价。记者注意到，大部分断货的低档纯牛奶产地标注的是“呼和浩特”和“内蒙古”。
据了解，有两个原因导致此次中低端液态奶供应紧张，一方面，7、8月以来北方个别地区出现干旱，降雨减少影响牧草质量，进而导致奶牛产奶量降低；另一方面是原奶市场需求量太大，供不应求。同时，也有人认为，停止进口新西兰原料奶粉也加剧了国内原奶供应紧张程度。
“各大超市、便利店供货量不一样，根据需求量来定，由于总体供货量减少，需求量多的可能会供应不足，需求量少的则可满足，但有的小店铺可能进不到货。”记者咨询一品牌奶类山东代理获悉，该品牌主要产奶地是内蒙古，据她所知，该地其他品牌也大同小异，奶源也比较紧张。
记者走访东营市鲜奶吧发现，目前奶源十分充足，足以供应各商铺和订奶户的需求。相关负责人说其奶源地为市内的奶牛场，奶源相对充足。