春节期间饮食无节制 专家支招多种疾病应对措施

(杨玫 霍书花)春节期间，忙碌了一年的人们聚在一起总要欢庆一番，难免造成饮食无节制，暴饮暴食，生活无规律，引发许多疾病。据近年来春节期间的急诊就诊情况来看，最常见的疾病是急性消化系统疾病，如急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、上消化道出血等，另外呼吸道疾病、心脑血管疾病、酒精中毒、糖尿病、鞭炮炸伤等也较多见，那么如何避免或减少疾病的发生？一旦发生，该如何尽快应对呢?河北医大二院相关专家为公众支招做详解。

急性消化道疾病

急性肠胃炎的发病率每年春节期间均有增加。节日期间，很多家庭的生活规律被打乱，且饮食无度，暴饮暴食或过度饮酒，胃肠功能被严重削弱，或是进食了含有病原菌及毒素的剩饭剩菜，引起胃肠道黏膜急性炎症性改变。急性肠胃炎的症状包括呕吐、腹泻、腹部疼痛、痉挛、发烧、头痛、肌肉酸痛、疲劳等，因此建议，切忌饮食过度，冰箱储存的食物要充分加热后再吃，半生的水产品应尽量少吃，在食用海鲜时尽量多沾点醋。

应对：患者应尽量卧床休息，同时口服葡萄糖电解质液或糖盐水以补充丢失的体液。如果呕吐持续或腹泻严重，则需马上到医院就诊，进行相关检查并静脉输液。同时饮食要注意清淡少油腻。

节日期间大吃大喝、大量饮酒，或进食油腻食物，还可能导致胆汁分泌过多，诱发急性胆囊炎，或胆石症急性发作。急性胆囊炎表现为右上腹疼痛，并向右腰背部放射，同时可伴有发热、呕吐等症状。如果进食大量油腻食物，酒精对胃肠黏膜的刺激，还可引起胰腺水肿，发生急性胰腺炎，餐后一至两小时内出现上腹或左上腹痛，并向左腰背部放射，同时有发热、恶心、呕吐，严重者出现脉搏细速、血压下降等症状。由溃疡病、慢性肝病所引起的上消化道出血，也是节日前后最主要的消化道疾病。如果呕吐物为咖啡色或排出黑色大便，为消化道出血表现。因此，春节期间，饮食要有度，忌暴饮暴食，不过量饮酒，饮食要平衡，荤素搭配。荤素应控制在1：2至1：3之间，多吃豆类、海产品，用酸奶、水果代替瓜子等零食。

应对：急性胆囊炎、急性胰腺炎、上消化道出血等病情严重，应及时到医院治疗。