疲劳健忘？10种食物补脑提高记忆力

　　记忆力不佳现在成了上班族的大敌，生活中常常丢三落四，工作上的细节明明每天都在操作，却总是有些许遗漏，这是由于我们的人体大脑每天有无数亿个神经 细胞在不停的工作。想要我们的大脑运转更快，记忆力更集中，思维更敏捷，可以通过一些益脑食物来帮助我们。下面介绍10种增强记忆力的食物，不但在生活中 随处可见，而且可以改善和提高我们的记忆力。

　　1. 蓝莓、草莓

　　蓝莓最近在西方国家成为一种热门食物，科学家发现，它所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增强记忆力有相当帮助。美国营养研究中心发现以 蓝莓、草苺、菠菜等食物在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到比较高的分数，其中又以蓝莓的记忆力最佳。

　　市面上不容易买到新鲜蓝莓，所以除了喝蓝莓汁、吃蓝莓果酱、蓝莓优格等相关产品外，多吃深色水果，例如葡萄、樱桃及草莓等莓类水果，也有类似的抗氧化效果。

　　2. 深海鱼

　　妈妈常叮咛说，”多吃鱼才会变聪明，”科学已经证实，这不是随便说说而已。 累积了许多研究证实，鱼类脂肪(鱼油)中所含的OMEGA-3脂肪酸不但能保护心脏、预防中风，更是让你头脑灵光，记忆力佳，而且快乐不忧郁的“聪明食 物”。要维持大脑神经传导功能正常运作，帮助脑部细胞运送营养并清除废物，都必须有足够的DHA才能达成。所以，吃鱼不但能提高记忆和学习能力，还能预防 记忆力衰退。

　　专家建议每周最好能吃2～3次鱼，尤其要多吃富含DHA的鱼，包括：鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。