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今天（7月28日）下午，福喜（OSI）集团高管在上海召开新闻发布会，就上海福喜事件作进一步解释。这是媒体曝光后一周多以来，该公司首次公开与媒体见面。
下午2点半，福喜集团中国新闻发布会将举行，现场集聚了数十家媒体近百位记者。
福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文、福喜集团高级副总裁兼亚太区总经理艾柏强、福喜集团产品质量及安全副总裁莎伦·贝克特、福喜集团总裁首席营运官麦大卫、福喜集团中国区首席财务官吕勇在内等5人将出席本次新闻发布会。
上周六，上海食药监部门公布了上海福喜公司新查实的违法行为。上海福喜公司所属的美国福喜集团随即发表新的回应，称为配合政府机关进行的调查，宣布从美国当地时间7月26日起，必须从市场中收回由上海福喜所生产的所有产品。
福喜集团总裁首席营运官麦大卫在发布会现场表示，目前调查仍在进行中，并承认，在调查中发现了与企业所建立的产品质量管理、标准违背的事实。他说，当务之急是调查准确进行，采取的行动包括收回由上海福喜生产的产品，针对现任、前任高管可能存在的不尽职行为进行调查。