中国质量协会：消费者对食品行业安全监管信心首次提升

   本报讯 （记者杨晓晶）　中国质量协会、全国用户委员会日前发布的全国液态奶消费者满意度测评结果显示，液态奶行业消费者满意度得分为75.9分，比去年微升0.5分，同时，消费者对食品行业安全监管信心首次出现提升。

   这是中国质量协会、全国用户委员会第六次组织开展液态奶消费者满意度测评，共选取20个品牌，包括4个在全国范围内销售的全国性品牌和16个以区域销售为主的地方性品牌，调查区域覆盖4大直辖市在内的35个城市，被访者中，定期饮用液态奶的占53.2%，46.8%的人为不定期饮用。

   品牌形象是影响消费者选择的最主要因素，分别有30.6%和25.7%的被访者表示“品牌值得信赖”“品牌口碑不错”是其选购的原因，单纯以价格便宜作为选择标准的仅占10.3%，表明消费者对企业品牌形象及背后折射出来的产品品质保证能力最为关注。

   调查还显示，消费者对“食品行业安全监管的信心”指数首次提升，达到77.78分，分别比2012年和2013年提高10.34和13.56分。

   调查结果同时显示，消费者不仅关心食品的生产过程，同时也关心原料产地和配送环节。尤其在液态奶方面，注重优质奶源生产地的建设，确保源头质量，强化冷链物流体系，优化配送资源配置等是液态奶企业全方位提升消费者满意度的努力方向。