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菜市里卖的豆芽，如果粗细均匀、水分足、无根须“卖相”好，当然会受市民欢迎。南宁市良庆区的两个小商贩，为了缩短豆芽生产周期、提高产量，让豆芽有个好卖相，在生产豆芽的过程中，使用无根黄豆芽素等有毒有害的非食品原料，让豆芽成了“毒豆芽”。9月22-23日，良庆区法院对生产销售这种“毒豆芽”的商贩农某、陈某，以生产销售有毒有害食品罪，分别判处有期徒刑9个月，缓刑1年，并各处罚金2000元。
“无根黄豆芽素能使生产的豆芽没有根，加快黄豆发芽的速度，防腐剂能防止豆芽腐烂，这样发出来的豆芽好看，平均每天能卖50斤左右。”法庭上，农某讲述了她生产豆芽的“绝招”。农某说，她先是批发购买黄豆，一并购买防腐剂和无根黄豆芽素等药剂。买回来后，农某拿黄豆泡水，再把吃饱水的黄豆放入缸中，加水冲入混合好的防腐剂和无根黄豆芽素，再用盖子盖住瓦缸，几天时间黄豆芽就能发好。如果用绿豆作原料，则添加无根生长剂、速长剂和AB水剂。“加料”后的豆芽因卖相好而深受欢迎。而陈某与农某的做法如出一辙。经检测，两人生产、销售的黄豆芽中均检测到4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤，属于国家禁止使用的食品添加剂。
法院认为，农某、陈某的行为已构成生产销售有毒有害食品罪，遂作出上述判决。
法官特别提醒市民，买菜时别总是“以貌取菜”，那些卖相太好的菜，未必都真的好。