英国调查标注为“可能含有”的过敏原标识

据英国食品标准局消息，11月4日英国食品标准局公布了对过敏原标识的调查结果。本次调查旨在更好的摸清英国预包装食品的过敏原标注情况，同时了解“可能含有”某种过敏原的交叉污染情况。

英国食品标准局调查了标注有“可能含X”或“不适于X过敏人群”产品当中乳品、麸质、花生、榛子的含量水平。共采集样本1016个，涉及12个品项。