2014年第三季度,上海市食品药品监督管理局开展豆类及其制品监督抽检,共抽样214批次,合格率为98.6%。
本次按照食品安全国家标准进行检验。主要检验菌落总数、大肠菌群、致病菌、总砷、铅、防腐剂、甜味剂、着色剂、吊白块等。检验结果显示,有3批次不合格,其中2批次为非发酵性豆制品的菌落总数、大肠菌群不合格,1批次是五香干苯甲酸不合格。
上海市食品药品监督管理局表示,已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
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