渭南：向高考考生提供饮食的饭店需对食品留样

高考临近，渭南食药、卫生、交管等多部门出台保障方案，确保考生顺利参加考试，其中食药部门从进入6月以来，就对考点学校食堂及周边餐饮店进行全面排查，消除安全隐患。

6月3日，华商报记者从临渭区食品药品监督管理局了解到，6月1日该局已发出通知，要求中高考期间加大对各考点周边及考生食宿宾馆周边的食品经营户检查整治力度。

根据部署，相关街镇食药监所、食品稽查大队对各考点周边及考生食宿宾馆周边的食品经营户的现场卫生状况、食品质量、“三防”设施、餐具卫生及食品储藏条件等进行重点检查，坚决取缔各考点周边无证经营的小餐馆、小商店、小摊贩等食品经营单位，并要求向考生出售饮食的饭店对提供食品进行留样，对集中向考生提供饮食的饭店或者区域要提前介入，指派专人蹲点检查指导，并向考生及考生家长宣传食品安全相关知识。

同时各街镇所要迅速对各大中型超市、农贸市场、各考点及考生住宿宾馆周边的食品经营单位进行全面检查和排查，及时排除安全隐患，确保中高考期间食品安全。

对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要限期整改；整改不到位的，要责令其暂停餐饮服务，并及时通报教育行政部门。对查实的严重违法行为，将依法从重处罚，涉嫌犯罪的及时移送司法机关处理。同时，遇突发餐饮服务食品安全事件时，要立即会同有关部门妥善处置，并按规定及时上报情况。