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无视国家的相关规定，对公安机关的排查通知置之不理，在包子制作过程中，包子店老板段某违规使用含有硫酸铝钾的添加剂。今日，新城区法院审结一起食品安全案，段某因生产、销售不符合安全标准的食品罪，获有期徒刑6个月。
38岁的段某是安徽亳州人，2015年3月，段某在新城区西五路29号租房经营“十九味福来包”包子铺，从事包子的制作、销售。3月17日，公安新城分局治安大队通知段某，对店内食品加工原料及食品添加剂进行排查，以防止在包子加工过程中添加硫酸铝钾（又名钾明矾）和硫酸铝铵（又名铵明矾）。4月16日，公安机关在对该店进行检查时，在操作间查获含有硫酸铝铵的食品添加剂“香甜泡打粉”6包、成品包子103个，后经鉴定，上述包子中含有国家卫计委等5部门公告明令禁止的硫酸铝铵，铝残留量为226mg。5月12日，公安新城分局以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对段某刑事拘留。6月30日，新城区人民检察院向新城区人民法院提起公诉。
今日上午10点，新城区人民法院开庭审理此案，除食品药品监督、工商执法人员外，还有近百名从事食品生产销售的个体户旁听庭审。法院审理经审理认为，段某目无国法，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为触犯《中华人民共和国刑法》第143条之规定，犯罪事实清楚，证据确凿，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处段某6个月并处罚金1万元。