食品科技网-资讯内容
中新网南京7月19日电 （郭丛杰）搭载到太空的种子在地球上面会长成什么样？茄子辣椒种出来还是我们所见过的模样？当然有的时候肯定还有那么一点点的疑惑，这位“天外来客”为什么会和地球上的植物长得不一样呢，太空的环境和地球的环境有什么不同？18日，太空育苗专家接受记者采访，带来更多的关于太空种子科普知识讲解。
据悉，太空种子是精选的作物种子通过航天飞行器搭载到太空，在空间特殊环境下使种子发生变化。然后再到地面进行优选的育种手段。据太空育苗专家朱志伟介绍，“太空种子”回到地面之后要经过培育，首先就是实验室DNA的验证，查看DNA重组序列保证果实的色泽、养分以及产量。经过筛选之后把优良的种子留下来培育，主要就是将来可以推向市场用在老百姓的餐桌上。
据介绍，太空种子的培育与基因改良有很大的区别，基因改良是由外界植入进去，而对太空种子的培育是通过基因诱变重组来保证果实的口感产量等等。所以与转基因的食品是不一样的。据朱志伟介绍，太空种子的生长周期与地面相比要快，果实的大小要看植物的本身，比如说南瓜就培育出了500斤重的的巨大南瓜。
目前阶段主要是让老百姓先了解航天农产品，预计在7月份开始筹备推向市场。（完）