食品科技网-资讯内容
炎炎夏季，喝一瓶冰爽的啤酒可以开胃解暑，不过，最近发生的一件事却让住在夹浦镇的赵大妈谈起啤酒而色变，这到底是怎么一回事呢？ 原来前不久，赵大妈在其村口的农村便利店购买了6瓶啤酒宴请朋友。吃饭时，赵大妈的丈夫正要开瓶啤酒给自己倒酒时，酒瓶爆裂，瞬间炸得其满脸是血，当即送到乡镇卫生院进行治疗。
事后赵大妈就去找了该便利店老板要个说法，店老板张某也着急万分，就赶忙联系了厂家，厂家称其属于正规企业，证照齐全，产品出厂前都有检验合格，啤酒瓶爆炸是属于开瓶不当造成的，拒绝赔偿任何费用。
赵大妈看着躺在病床上的丈夫，缝了十多针的脸已经不成模样，心里难受，一定要讨个说法，就赶到了当地市场监管部门投诉。执法人员得知情况后联系了张某，其带来了该啤酒的进货票据以及该企业的营业执照、生产许可和出厂检验证明等文件，表示说自己已事先帮助垫付了一千元的医药费，厂家对这个事情不负责，自己是小本经营，赔不起！
经过仔细研究张某提供的相关资料，执法人员发现该啤酒确实属于合格产品，但对该啤酒瓶为什么会突然爆炸，产生了很大疑惑。赵大妈投诉时，拎来了一袋啤酒瓶碎片，执法人员翻开塑料袋，仔细查验酒瓶的碎片，部分还沾有暗黑色的血迹，终于，在一块破碎的啤酒瓶瓶底，执法人员找到了这场事故的罪魁祸首，原来，瓶底标注的“201108”和“B”，就说明了这是一只“超期服役”的啤酒瓶！ 目前啤酒瓶现行国家标准，是1996年出 台的 《啤 酒瓶 标准GB4544-1996》，要求啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶,应在瓶底以上20毫米范围内打有专用标记“B”，同时标明生产企业的标记，生产的年、季，并“建议啤酒瓶回收使用期限为两年”。而爆裂的啤酒瓶已经“超期服役”近两年！张某马上把执法人员查实的情况反馈到了生产厂家，不久，厂家就同意支付医药费和赔偿金共一万元。来源： 长兴新闻网 作者： 蒋璐 施吉平