秋季开学前 济宁全市学生“小饭桌”将迎大考

昨日，记者从济宁市食安办、济宁市食品药品监督局做客“政风行风”热线时了解到，每年的春季、秋季开学前，全市食品药品监管部门均会组织对学生“小饭桌”进行一次摸底排查和全面检查。目前，2015年秋季学生“小饭桌”餐饮服务食品安全专项检查活动正在积极准备中。

全市食品药品监管部门对“小饭桌”进行检查时，要求学生“小饭桌”业主进行备案登记，并与学生“小饭桌”开办者签订《餐饮服务食品安全承诺书》。据市食品药品监督管理局的工作人员介绍，市食品药品监管部门建立了“小饭桌”食品安全红黑榜发布制度，接受社会监督；并进一步发挥济宁市学生“小饭桌”食品安全监督微信群作用。做到第一时间反馈“小饭桌”食品安全信息，第一时间赶赴检查，第一时间解决食品安全隐患，将对“小饭桌”的监督由监管部门扩大到全社会。今年春节开学前，全市共有503家符合基本卫生要求已取得备案登记的学生“小饭桌”在学校门前、市局网站、各县（市、区）局网站上进行了公示。

从今年5月份开始，市食药局在全市组织开展了旅游景区及周边餐饮店、食品店、食品摊贩的规范提升活动。前5个月，市食品药品监管部门对全市61家2A级以上景区及周边的食品经营户进行了1400余家次的监督检查，对存在问题的食品经营单位依法给予行政处罚。目前，已将第一阶段全市要规范的5A、4A景区及周边的533家食品经营业户情况在市局网站进行公布，接受社会监督。