徐州：肉蛋价格持续涨 水果价格反弹

生意社08月18日讯

记者8月17日从市商务局获悉，近日徐州市天气进入持续高温状态，受降雨影响，徐州市生活必需品部分商品有较大波动。据徐州市商务局生活必需品监测系统显示，徐州市猪肉、禽蛋类价格持续上涨，水果价格和前段时间相比，也出现了反弹回升，其中梨和西瓜批发价分别比上周上涨16.13%和11.68%。

近日由于受全国猪肉价格上涨影响，徐州市猪肉价格也处于较高位，且价格持续上涨。据统计显示，我市农贸市场精瘦猪肉价为29.2元/公斤，比上周上涨2.1%，五花猪肉批发价为23.49元/公斤，环比上涨6.58个百分点。

“今年全国性的生猪大量减产导致出栏量降低，今夏干旱缺水也是导致肉价居高不下另一诱因，预计短期内猪肉价格还会保持较高价位。”市商务局相关负责人说，目前，禽、蛋价格总体呈上升趋势，主要原因是受天气影响家禽类存栏率较低、鸡蛋存量减少所致。预计后期禽、蛋类价格会随行就市呈上下波动硎啤G堇啵ò滋跫Γ┝闶劬？畚?8.55元/公斤，比上周上涨1.15%，蛋类鸡蛋)零售均价为8.56元/公斤，比上周上涨4.52%。

统计显示，近日徐州市水果类批发均价为3.3元/公斤，比上周反弹回升2.17个百分点。其中梨和西瓜批发价为3.6元/公斤和1.53元/公斤，比上周上涨16.13%和11.68%。此外，近日由于雨水较多，受此影响本地蔬菜上市明显减少，再加上外地蔬菜也出现了伏缺现象，因此农贸市场中，蔬菜零售均价为4.28元/公斤，比上周上涨1.42%。

(文章来源：彭城晚报)