南充顺庆：打造放心米粉 查处14家“问题粉馆”

8月1日以来， 全市开展了声势浩大的食品药品专项整治行动。 此次行动对小作坊、小食品经营店、小诊所、小药店进行重点检查整治。昨（21）日，记者从顺庆区食药监局获悉，顺庆区结合实际，针对群众关注度高的米粉质量问题， 开展了以“顺庆米粉质量放心工程”为主题的专项整治行动，查处了14家“问题米粉馆子”，并责令限期整改。 顺庆区针对米粉质量的检查、整治工作，将持续至本月底。

米粉作为南充地方特色食品之一，深受市民喜爱，拥有巨大的“粉丝”团。8月20日下午， 顺庆区米粉质量放心工程动员大会正式举行。会后，顺庆区食药监局执法人员立即投入到对辖区米粉生产经营场所的检查和整治工作中，他们对米粉的原料、配料、食品添加剂等进行详细检查，询问和登记米粉原料的来源和供应商的详细信息，对米粉原辅料进行了抽样检测。 对涉及经营证件不齐、生熟食品混放、环境卫生不达标等问题的米粉店下发整改通知书，责令其限期整改。仅在8月25日，顺庆区食药监局就检查了56家米粉店，抽检95批次，对发现的“问题米粉馆子”进行了依法查处。