食品科技网-资讯内容
11月25日，记者从滕州食药监局获悉，为进一步探索实施小餐饮提档升级工程，按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，今年以来全市共检查小餐饮生产经营户1200余家，其中37家因无证经营被取缔。
在检查中，食药监局加强了与城管、公安等部门的协调，充分发挥各部门之间的职能优势，加强信息沟通，建立“优势互补、信息互通”等方式，实行动态监管。对不规范的小餐饮，针对违规的实际情况，提出具体整改意见，并主动指导其完善加工条件和相关管理制度，提高其生存能力，促进小餐饮发展壮大，引导小餐饮守法经营、诚信经营。对拒不整改的小餐饮单位，采取果断措施，责令停业整顿，对无证无照、证照不全及整改后仍达不到要求的予以取缔。 （记者 金亮）