珠海菜价进入“新年模式” 猪肉零售价涨了

真的是2016年了吗？不管你舍不舍得愿不愿意，过完元旦，连菜价也开始进入“新年模式”。市价格监督检查与反垄断所最新监测显示，目前我市菜价已经开始小幅上升，而随着进入深冬，季节性消费增强，火锅消费、冬令进补也将增多，加上元旦新年节日效应，预计本月肉禽蛋菜价格将稳中偏强继续上扬。

据监测，2015年12月我市主要农产品市场供应充足，粮油价格稳定，肉禽蛋价格小幅上升。因天冷需求增加，猪肉零售价格则呈窄幅上行走势，月均零售价格为16.81元，环比升2.1%。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉价格分别为24.42元、16.17元、13.08元和13.55元。禽蛋价格也因消费需求趋旺而小幅上升，白条鸡肉和鸡蛋月均价格分别为16.17元和6.59元，分别升2.67%和1.38%。新鲜羊肉因市场供应增多，价格有所下降。

蔬菜价格也有小幅上升。由于气温下降并伴随阴雨天气，本地蔬菜供应量减少，价格有所上涨。监测的30种蔬菜月均价格为3.76元，总体月环比升2.45%。其中水空心菜、黄瓜、韭菜等品种约升10%-20%，上海青、水东芥和青豆角等约升5%-10%。

市价监所预测，随着季节性消费不断增强，加上元旦节日效应带动消费，我市肉禽价格将维持偏强走势。受冬季降温影响，蛋鸡产蛋量下降，冬季又是疫情高发期，预计后期蛋价较高。而随着近期天气进一步变冷，牛羊肉价格将随着消费旺季进一步走高，蔬菜价格小幅波动上扬的可能性较大。