海口两家餐饮店油脂无标签被暂扣

记者从海口市琼山区食药监局获悉，近日，琼山区食药监局在巡查时发现，有两家餐饮店的加工场所内，分别放有一批无标签油脂。琼山区食药监局依法予以暂扣两批油脂共27.5公斤，并调查处理。

据介绍，琼山区食药监局稽查大队执法人员在对凤翔东路一美食园和大园路口一餐饮店开展“六小门店”巡查时发现，其加工场所内各存放有一个白色塑料桶，桶外无任何标签标识，内装有不明油脂。两家餐饮店经营者当场均未能说明油脂用途，也不能提供油脂的进货凭证等单据。

根据《食品安全法》有关规定，稽查大队执法人员对两家“小餐饮店”内合计27.5公斤的不明油脂做出暂扣封存，待进一步调查处理。