南京：冰雪天，菜价反而降了

昨天早上6:15，南京山西路菜场入口处已排了几辆三轮车。王怀清戴着头盔，小跑着把菜一袋袋拎下车。“真冷啊！”每位摊主见了都说同一句话。就是说话，王怀清也不取下头盔，风冷硬得让人不敢张嘴。

凌晨两点，王怀清驾着电动三轮去批发市场拿菜。隔着厚厚的手套，手指仍冻得刺痛。“里面有毛衣，又套了羽绒，外面是冲锋衣，冷倒不怕，最怕路滑。”前两天道路结冰，菜场好几位摊主拿货路上都摔倒了。王怀清开得很慢，30里路开了1个小时，3点才到城北的晓庄批发市场。出乎意料，当天菜价没怎么涨。他花两个小时，买了400斤菜，够卖两三天。骑到山西路菜场，已是清晨6点。等他码好菜，爱人拎着早点也到了。两人摘摘捡捡，把鲜嫩嫩的菜苔、茼蒿摆在正中最显眼处，只等顾客上门。

“活了50年，第一次遇上这么冷。”王怀清在南京卖菜30年，养大了3个小孩，最小的儿子都23岁了，他说日子不愁，再冷也不怕。当年他是在马路边卖菜，早上骑车去白云亭拿菜。有一次雨夹雪，全身淋湿，冬天的衣服都穿在身上，没衣服换。冻得发抖，秤都拿不稳，咬牙把一担菜卖完了。王怀清说，那时候，外面冷，回到住的地方，一样冷。租的小棚子，四处漏雨进风。现在好了，两家人合租一套房，回到家，门窗紧闭，泡泡热水脚，很舒服。

严寒天，市民早做好了准备，提前备足了菜。当天顾客少，菜价反而略有下降，头几天卖4块的青菜，当天卖3块5。临近中午，王怀清和爱人收了摊位准备回家。“回家吃顿热饭，好好睡一觉。”王怀清说，这么冷，赚钱不是第一位的。

早上7点，溧水和凤镇华成蔬菜基地，路晓华看了大棚外的温度计，零下12摄氏度，大棚内零下9摄氏度。芹菜冻得直挺挺的，像棍子。青菜却是软塌塌的，耷拉着趴在土里。路晓华赶紧通知农户，上午不要来，下午再来摘菜。华成蔬菜合作社，有菜地两千多亩，每天出菜五六十吨，当天估计只能出菜20吨。“估计到下午两点，菜才能醒过来，这样才能采摘。否则看相差，卖不出去。”路晓华说，反正菜在地里，只要城里需要，什么时候都能送进城。

这次城里不缺菜，由于供应丰富，昨天蔬菜还降了价。据南京市商务局统计，南京销售生猪6500头，鸡蛋209吨，价格均与前一天持平；蔬菜当日到货量3985吨，降价1.5%；淡水鱼价格略有上升，上涨1.4%。南京市商务局市场运行处处长刘智坤介绍，在18日收到寒潮低温天气预警后，南京立即启动保供预案，迅速组织商户和滁州、淮安等地签订保供协议，保证南京每天的蔬菜供应量不低于3500吨，同时保留1万吨蔬菜在地头，优先供应南京。同时启动冷库储备，截至24日，南京已完成800吨冻猪肉、100吨冻牛肉、300头活体牛和5000头活体猪、13000吨蔬菜的储备。“万一大雪冰冻封路，对外交通完全切断，现有的储备能保证南京三天的供应。”刘智坤说。

在南京农产品批发市场——众彩物流，当天蔬菜上市量和销售量分别保持在3500吨和2400吨左右，货丰价稳。众彩物流经济发展部周军长长舒了一口气。早在22日，南京降雪，保供货品还未到位，当天菜价大幅上涨，大白菜等叶菜的下午批发价比上午涨了一倍多，第二天，签约基地陆续履约送货，菜价恢复。周军说，现在已有来自兰州、云南、海南等地的8000多吨各类蔬菜在运往南京的途中，南京菜品供应不用担心。

新华日报记者颜 芳