山东卫计委提示，少吃生冷食物，谨防病从口入

春节期间，山东省卫计委发布健康提示，提醒公众不要忽视了健康问题，谨防病从口入。

卫生专家指出，尽量食用熟食，少吃生冷食物，特别注意不要食用生的或半生的海产品；食品加工过程中要做到生熟分开；尽量饮用开水，不饮用水质不明的水；注意饮食平衡，少吃油腻食品，搭配水果蔬菜，饮食尽量清淡等。

慢性病病人尤其是高血压、糖尿病和心脑血管疾病患者节日饮食应注意：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；不要过多摄入食盐及高脂、高蛋白食物；合理选择饮料，每天足量饮水，最好不要饮酒。所有慢性病患者要注意按时服药。

春节期间，尽量避免直接购买或饲养活禽，不要直接接触活禽的排泄物、分泌物。在加工禽蛋类食品过程中，做到生熟分开，避免交叉感染；接触生禽肉后要仔细洗手，餐具彻底清洗和消毒。

此外，春节期间犬伤人事件较平时高发，卫生专家提醒，一旦被宠物狗咬伤，伤口尽量不要包扎，要用20％肥皂水和有一定压力的流动清水交替彻底清洗伤口，清洗时间至少15分钟，继而用2％～3％碘酒或75％酒精擦拭消毒。正确处理伤口后，立即到当地预防接种单位按程序全程接种人用狂犬病疫苗。