食品科技网-资讯内容
元宵将至，昆明篆新农贸市场吊浆面热销，售价为8元/公斤，比起去年的12元/公斤，每公斤下降了4元。同时，昆明市内各大超市的老牌汤圆纷纷推出新品，其中三全牌推出的幻彩小汤圆最受欢迎。
昨日下午，篆新农贸市场云食坊甜白酒门口挂着一张纸牌“吊浆面（汤圆面）8元/公斤”。该店老板说：“我们店里有发好的吊浆面和吊浆糯米粉两种，发好的吊浆面售价为8元/公斤，去年卖12元/公斤。吊浆面都是我头天晚上把浸泡的糯米磨成浆，用布袋吊后压干水分，再揉成糯米面。包出来的汤圆圆润柔滑，很受欢迎，每天做50公斤都能卖完，元宵节当天我打算做100公斤来卖。”
昆明市区某大型超市早在1月底就设立了汤圆销售专区，所有冰柜上都用黄色标牌写着各项优惠活动，大部分都参与满35元减5元活动。
三全牌今年新推出“炫彩小汤圆四合一组合装”，内含黑芝麻、草莓、金沙、巧克力4种口味，分别有黄、白、褐、绿四种颜色，一袋260克，有53粒汤圆，售价为19.9元。销售人员介绍：“炫彩小汤圆销量很高，虽然离元宵节还有一段时间，但每天可以卖30多袋。金沙口味是由咸鸭蛋黄和黄奶油做成的，味道比较独特。”
思念牌新推出花仙子系列汤圆，有4个口味，百合花和玫瑰花味售价为19.9元/袋，桂花和茉莉花味售价为17.8元/袋，净含量均为240克。
此外，湾仔码头黑芝麻/花生汤圆538克装的，原价24.5元，现价17.5元，每袋降了29%。顾客于女士经过一番对比后，买了4袋湾仔码头黑芝麻汤圆。她说：“我怕元宵节当天买汤圆要排队，今天先来买了，等元宵节当天在院子里煮好邀请大家一起吃。”（都市时报 记者李祉诺）
