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根据《甘肃省食品经营许可管理办法》和《甘肃省食品经营许可审查细则》规定，我市于2016年1月1日起正式启用新版《食品经营许可证》，新证将此前的食品流通许可证与餐饮服务许可证“两证合一”。
随着经济社会发展，食品经营业态相互渗透、相互融合的趋势越来越明显。食品销售、餐饮服务同企业、同场经营的混合经营现象已十分普遍。“两证合一”打破了分段监管、分品种监管旧格局，对多种业态混合经营实行有效监管，是落实新修订《食品安全法》、促进食品安全监管走向全环节、全链条、无缝隙监管的有力举措。
两证合一后，四大亮点引人注目：证面信息首次出现日常监管机构、日常监管人员、签发人等信息；首次在证面上公示举报电话；首次有了独一无二的二维码；取消临时许可证，将有效期限史无前例延长至五年。
《食品经营许可证》经启用后，全市开展审查换发证件工作；一是2016年1月1日起，我市从事食品销售、餐饮服务活动，应当依法取得《食品经营许可证》，原《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》不再办理；原酒类批发许可、酒类零售备案和保健食品经营备案不再单独申请办证和备案，依法办理《食品经营许可证》。二是根据《甘肃省食品经营许可管理办法》要求，严格落实食品经营许可工作人员职责、权限，按实际工作分配食品经营许可管理系统账号权限，按程序实施受理、审查、现场核查、审核、审批、发证、归档工作。三是严格按照法律、法律和相关规定确定发证范围，依据《食品安全法》第三十五条规定，食用农产品销售不需要取得许可，因此对销售食用农产品的经营者不予以许可；依据《甘肃省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法（试行）》，对馒头、面条等加工生产者，进行小作坊登记，不予以行政许可。四是食品经营许可审查和换证工作量大、面广、任务重，全市上下高度重视、严密组织，严格按照食品经营许可制度要求，认真组织实施食品经营许可审查和许可证换发。这项工作将于今年9月30日前全部完成。
为方便群众申办查询，申请人可以登录“甘肃省食品经营许可管理系统”进行网上申请和信息查询，提高了食品经营者的办事效率和信息的透明度。