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5月10日，龙江市监分局接群众举报，辖区某民居内隐藏一无证面包黑作坊。鉴于无证照加工作坊存在巨大的食品安全隐患，龙江市监分局高度重视，精心部署，当天下午立即组织执法人员联合村居对该加工作坊进行突击查处，查封了上述面包“黑作坊”。
执法人员到现场后，发现该面包黑作坊生产环境简陋，卫生条件恶劣、未配备卫生消毒工具。当事人现场未能提供有关证照，涉嫌未经许可擅自从事食品生产，属无证照“黑作坊”，执法人员依法取缔了该面包加工黑作坊，当场查扣了该无证作坊用于制作面包的压面机、搅面机、托盘等生产工具一批，以及成品面包一批。目前，案件正进一步调查中。
顺德城市网记者了解到，今年以来，龙江市监分局结合创建食品安全城市的工作任务，着力加大对“四小”（小作坊、小餐饮店、小食品店和食品小摊贩）综合治理力度，借助群众以及村居协管员的力量，以大型商场、农贸市场、学校及校园周边等为食品重点监控范围，联合环运、公安、村居等部门开展专项整治行动，立案查处黑作坊2宗，取缔流动变卖摊贩170多宗，形成了较强的威慑力。
接下来，龙江市监分局将继续加强与各部门的交流沟通，形成联动管理机制，切实做好食品安全监管工作，严厉打击违法经营活动，创造食品安全环境，维护人民群众生命健康。