2016年以来,卓资县坚持不懈地抓好食品经营企业整治,逐步形成了准入体系、监管体系、监测体系和维权体系等监管机制。
认真落实进货供货商资格和食品合格证查验、进货台账及记录等8项制度,采取集中培训、上门指导、定期检查、行政处罚等多种措施督促全县城乡所有食品店建立了进货台帐。加强食品市场专项执法检查,采取“六查六看”方式,重点检查食品经营主体资格是否合法,经营条件和环境设施是否符合法律法规的规定,索证索票、进货台帐是否健全,是否销售质量不合格、非法添加等不合格食品。并对全县各食品批发企业组织情况调查、开展备案登记、规范销售票据、完善信用档案和加强监督管理。通过积极扎实的监督检查,有效保障了食品流通市场的食品安全。