四川甘孜州实施食品生产企业风险分类分级监管

  近日，四川省甘孜州食品药品监督管理局印发《甘孜州食品生产企业风险分级监督管理指导意见（试行）》，全面启动食品生产企业风险分级分类监管工作。

  根据《指导意见》的要求，明确了全州食品生产企业风险分级方法、分级分类监管工作程序和工作要求。根据食品的风险、企业生产过程控制水平及企业质量安全信用记录三方面对食品生产企业进行评判。各县（市）食品药品监管部门根据食品风险等级分值和企业现场评价分值的总和，将食品生产企业计算风险等级初步划分为5个等级；再根据前期企业食品安全信用记录情况对食品生产企业风险等级进行调整，最终确定企业风险等级。