面粉受大肠杆菌污染 加拿大召回馅饼与蛋挞

据加拿大食品检验署（CFIA）消息，由于面粉受大肠杆菌O121污染，埃德蒙顿Harlan Bakeries公司宣布召回9款馅饼与蛋挞。

受召回产品的品牌有Great Value、Apple Valley、Western Family，规格有380 g、570 g、228 g，涉及馅饼与蛋挞。

截止目前，已出现多例因食用面粉而染病的报告。加拿大CFIA正在确认这些病患是否与食用以上面粉有关。

加拿大食品检验局提醒消费者，留意家中的面粉是否在受召回之列，若发现问题产品应该立即丢弃。受大肠杆菌O121污染的食物在外观与气味上不明显，但是仍可使人患病。受感染症状包括恶心、呕吐、腹部痉挛、血便。有些病例可能还会出现中风、肾衰竭等症状，严重者甚至会死亡。

目前加拿大CFIA正对该起食品安全事件进行调查，以后有可能扩大召回规模。加拿大食品检验署将核实商家从市场上召回产品。