今年天津将构建全市食品安全全程监管信息平台

昨日从市工信委获悉，今年天津将构建全市食品安全全程监管信息平台，完善食品电子档案数据库。据介绍，移动互联网时代到来，部分电商已实现食品全程可追溯，中粮我买网启动SVS质量安全可视化体系建设后，在原有生鲜商品入库快检、在库巡查、出库检查的基础上，定期委托国家权威实验室进行监督抽检。天津将加快推动二维码、无线射频识别等信息技术在生产加工和流通销售各环节的推广应用，不断扩大追溯体系覆盖面，实现农副产品“从农田到餐桌”全过程可追溯。