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近日，石城县创新监管执法方式，采取“双随机”制开展食品安全执法大检查，以确保广大群众平安、健康消费。目前，全县食品安全执法大检查正在紧张地进行当中。图为检查现场。
“双随机”监管执法方式是指根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况，按照随机抽取检查人员、随机抽取检查对象的方式，对食品安全风险高的重点单位是否依法从事食品生产经营活动实施的突击现场检查。
据了解，此次检查内容包括食品生产经营单位持证照、量化分级、制度建立及落实情况，食品采购验收、索证索票、台帐登记、食品留样、晨检制度落实、食品存储和管理情况等，发现问题将及时依法处理。(谢萍英)