食药监总局通报这4批次食品不合格 天猫当当网飞牛网有售

5月2日，食药监总局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了4批次食品不合格，其中3批次淀粉及淀粉制品微生物污染指标超标，1批次蔬菜制品防腐剂超标，天猫、当当网、飞牛网均上黑榜。

天猫销售的马铃薯淀粉大肠菌群超标64.7倍

公告显示，天津猫超电子商务有限公司在天猫（网站）商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉，大肠菌群检出值为4600 MPN/100g。比标准规定（不超过70MPN/100g）高出64.7倍。

以及，禾煜食品专营店在当当网销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的玉米淀粉，大肠菌群检出值为230 MPN/100g。比标准规定（不超过70MPN/100g）高出2.3倍。

依据《食用小麦淀粉》（GB/T 8883-2008）、《马铃薯淀粉》（GB/T 8884-2007）和《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）标准的要求，食用小麦淀粉、马铃薯淀粉（一级品和合格品）和食用玉米淀粉中大肠菌群应当≤70MPN/100g；马铃薯淀粉（优级品）应当≤30MPN/100g。

另外，纽海电子商务（上海）有限公司在其网站销售的标称上海卓钦食品有限公司委托苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉，霉菌检出值为1100 CFU/g。比标准规定（不超过100 CFU/g）高出10倍。依据《食用小麦淀粉》（GB/T 8883-2008）和《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）标准的要求，食用小麦淀粉和食用玉米淀粉中霉菌应当≤100CFU/g。

据了解，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，失去食品的食用价值，并产生真菌毒素危害人类健康。

小菜一碟食品专营店在飞牛网销售的多味辣萝卜防腐剂超标

除上述不合格产品外，还有1批次小菜一碟食品专营店在飞牛网销售的标称石台县小菜一碟农产品有限公司生产的多味辣萝卜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为2.2g/kg。比标准规定（不超过1.0g/kg）高出1.2倍。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg。