高考期间食品安全消费警示发布 考生尽量在家或食堂就餐

本报讯（记者 叶祯）还有几天就是高考了，昨日，自治区食药监局发出中考、高考期间食品安全消费警示，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，提醒家长和考生注意饮食安全。

警示建议，考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。

如果一定要外出就餐，应选择持有食品经营许可证或餐饮服务许可证、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在路边摊点用餐。

就餐时合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

这几天南宁持续高温，这对于考生来说是一个考验。警示提醒，考生应多喝开水，注意个人卫生，防范诺如病毒等食源性疾病的发生。在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品药品投诉举报热线电话12331。