西安鸡蛋零售价涨至8元/公斤 预计未来仍有上涨空间

（原标题：西安鸡蛋零售价涨至8元/公斤 预计未来仍有上涨空间）

西安新闻网讯（西安晚报记者 王赫 实习生 王天成）今年以来，鸡蛋价格持续走低，5月份零售价一度跌破4元/公斤。6月下旬伴随气温升高，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降，鸡蛋的价格迎来触底反弹。近期，鸡蛋价格涨势趋猛，零售价格已经上涨至8元/斤，专家预计未来仍有上涨空间。

前几年，鸡蛋因价格上涨被戏称为“火箭蛋”，曾每公斤飙至12元。可是，在今年“本命年”刚开始，鸡蛋跌入“2元时代”成了“倒霉蛋”。8月7日，记者走访西安市场了解到，近期鸡蛋价格涨幅明显，普通鸡蛋零售价已普遍涨至8元/公斤左右。

“促销的鸡蛋最低零售价为7.8元/公斤，带喷码可溯源的鸡蛋售价为9.6元/公斤，每公斤均价已站稳8元。”华润万家超市太华路店工作人员表示，最近一个多月以来，鸡蛋价格还真像“火箭蛋”般上涨，可谓“一天一个价”。

对于新一轮价格上涨的原因，卓创资讯鸡蛋分析师王爱丽认为，主要是由于持续低价亏损后，养殖户大量淘汰蛋鸡，加之天气炎热产蛋率降低10%左右，致使市场内鸡蛋供应量明显下降。此外，养殖户看到短期内蛋价上涨趋势，有惜售心里，多重因素推动了蛋价快速上涨。“9月份，随着学校开学，月饼生产企业开始备货，预计鸡蛋价格还会出现新一轮的上涨行情。”