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昨天上午，市政务服务中心京口区市场监管局窗口发出了《食品小作坊登记证》。它标志着食品小作坊有了合法身份！
当天，前来领证的徐女士介绍，她经营的京口区员外食品生产小作坊是一家加工半成品、肉制品的小作坊，地点位于谏壁。以前食品小作坊沿用传统粗放生产加工模式，脏乱差带来各种食品安全隐患。
而相关文件规定，凡是进入超市的食品必须要有SC标识，因为这个原因，使得一些生产规模较小、经营布局、经营面积等硬件条件略差的食品小作坊无法取得食品生产许可证。小作坊难登大雅之堂，不仅让执法者为难，也一直是困扰生产者的一大难题。小作坊生产的食品无法进入大超市，销路受限，导致想扩大生产规模都极为困难。随着《镇江市食品小作坊登记管理办法》今年6月8日起正式实施，我市开始将食品小作坊的许可和监管纳入到“正规军”中来。
7月17日，京口区市场监管局在受理了徐女士的申请后，进行了严格的现场许可审查，按照《食品小作坊审核通则》的要求，分别从质量管理、人员要求、环境要求、库房要求、采购控制、生产管理、销售管理等环节进行了核查，共核查三次，每次都如实做了《现场核查表》，并填写《不符合项改进表》，整个核查过程程序正规、检查到位、记录详实；京口区市场监管局对其不符合项还提出了整改意见和建议，并指导如何完善核查内容。经过严格审核后，由经办人、核查人、部门负责人一一签字，《食品小作坊登记证》成功发出。（贾衍明 孙霞）