阳澄湖大闸蟹将于9月23日也就是下周末上市

  昨天，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了官方消息，阳澄湖大闸蟹将于9月23日也就是下周末上市。

  今年天气给力，大个头螃蟹明显增多，“3两以上母蟹、4两以上公蟹超过一半，去年这个数字只有20%。”协会副会长方根生说。今年大闸蟹出水价从去年的每斤150元涨到180元。不过，记者注意到，今年杭州市面上的蟹券价格依然平稳。以王氏大闸蟹为例，今年4两公蟹2.8两母蟹（共八只）的价格是680元，票面折扣约5.5折，去年折扣约6.2折。