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本报讯（贾 磊 王 玮 冯 春）2月27日，西安市长安区食药监局对管辖范围内的食品经营单位进行检查，进一步加强元宵节食品安全保障工作。
一是提前谋划，夯实责任。为确保民俗活动期间食品安全监管到位，长安食药监局制定了春节文化活动食品安全保障方案，成立了由刘秋生局长任组长，陈乾明副局长任副组长的春节文化活动食品安全保障领导小组，进一步细化了工作任务，落实责任分工，各科队(中心)、所积极行动，检测、排查、查处三结合，为群众舌尖上的安全提供保障。
二是加强宣传，营造氛围。抽调执法人员现场监督，全程指导，采取现场宣教的形式开展食品安全知识宣传活动，制作了摊贩食品安全公示栏，公示摊贩从业者、现场制售餐食的相关信息，积极向咨询群众解答食品安全问题。利用电视台播放元宵消费提示公益广告，针对活动期间人员集中等特点，充分做好各项保障工作，畅通投诉举报渠道，确保出现突发事件时做到反应迅速、妥善处置。
三是突出重点，严厉查处。此次检查对象以元宵食品和其它节日商品为重点，严格检查食品进货渠道、索证索票、进货检查验收等制度的落实情况，严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名、厂址及不符合食品安全标准的汤圆。着力整治经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高等损害消费者合法权益的问题，坚决查处制售不合格、劣质元宵等违法行为。