浦口区局开展春季校园及周边餐饮食品安全专项整治

当前各类学校陆续开学，为确保全区广大师生饮食安全，浦口区局从即日开始，开展为期一个月的校园及周边餐饮服务食品安全专项整治行动。

该局以全区高等教育学校、中等职业教育学校、中等教育学校、初等教育学校、托幼机构食堂，以及为学校供餐的集体用餐配送单位、校园内社会餐饮单位和校园周边餐饮服务单位为整治范围，重点检查各单位食品经营许可证、食品安全管理制度建立与落实、食品加工操作、食品原料采购与贮存、清洗消毒、食品添加剂使用、“明厨亮灶”建设和食品安全“量化分级”管理七个方面相关内容。

在整治过程中，浦口区局一方面将联合教育主管部门，督促学校落实食品安全主体责任，认真开展自查，排查风险隐患，严防食物中毒发生；另一方面大力组织执法力量迅速对学校食堂和相关餐饮单位进行拉网式检查，不留死角，同时面向学校食堂从业人员和师生加大宣传教育力度，普及食品安全法律法规和饮食安全知识，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。